Новый огород

 Сад для выращивания овощей и ягод

Давно ушло в прошлое понятие «огород для овощей». Мы можем сделать его красивым и полезным одновременно. Огород нового поколения – это не мираж, это реальность. Как красиво сочетание обычной столовой свеклы и изумрудного салата. А если посадить их узором, это станет произведением искусства, равным модерну. Так что же это, огород по-новому? Выращивание растений, которыми можно не только полакомиться, но и полюбоваться!

Некоторых садоводов вовсе не вдохновляет идея огорода, в то время как другие готовы отдать разведению овощей массу свободного времени. Однако многие из нас, предпочли бы  совмещать выращивание съедобных растений с декоративными, неважно, растут ли они бок о бок в горшке или на отведенной для этого территории. Большинство из нас все же стремятся стать именно садоводами, а не просто владельцами участка земли, так чтобы иметь возможность собрать свой собственный урожай молодого картофеля, сорвать яблоко и откусить от него кусочек, иметь постоянный источник зелени и пряностей для салатов в течение всего лета. Чувство удовлетворения от возможности вырастить все это своими силами, осознание того, что продукты свежие и не содержат пестицидов – это особая награда, ради которой стоит потрудиться. И при этом не отдавать все свои силы и время.

Вероятно, огород будет выглядеть более привлекательно, если разбить его на маленькие грядочки различной формы или же расположить грядочки в виде геометрического узора Обрамление и дорожки можно сделать какими угодно, выложите кирпичом и засыпьте галькой, либо сделайте деревянный настил, а можно просто засеять травкой. Не стесняйтесь экспериментировать, к овощным культурам можно сделать обрамление из цветущих растений, например бархатцы, вы придадите огороду очень нарядный вид, и к тому же эти цветы отпугивают вредителей. Ищите симбиоз, многие растения, казалось бы,  несовместимые, могут и даже дружат. Посадка овощей вперемешку с цветами сделает огород не просто утилитарным уголком сада, а произведением искусства, достойным восхищения.

Стиль такого сада Вы можете так же выбирать по своему желанию и предпочтению. Будет Ваш огород в классическом стиле с четкими очертания грядок и клумб, симметричности их расположения, или же он приобретет пейзажный вид с незатейливыми формами, с уходящими вдаль плавными линиями дорожек, а может вы создадите итальянские террасы… А кто сказал что водоема в огороде не бывает?!

Для фруктовых деревьев не обязательно создавать целые сады, посадите грушу или яблоню вдоль забора, сформировав дерево в виде пальметты или веера. Смотрится просто потрясающе, и это при этом еще и вкусно.

Многие травы обладают высокими декоративными свойствами, красивым цветением и восхитительным ароматом. Их можно растить как для еды, так и просто, для красоты. Конечно, удобней всего высаживать травы поблизости от кухни, а если рядом с ними будет установлена скамейка, то сидя на ней и проведя рукой по ним, вы почувствуете чудесный аромат эфирных масел. Для них подойдут любые формы клумб, однако подумайте, как интересно будет смотреться, например колесо с пряными травами, которые будут размещаться каждая в своей секции. К тому же эта клумба по праву способна занять центральное место в композиции или саду.

Старайтесь сочетать растения различные по окраске, это всегда работает, тем более, если вы планируете разграничивать пространство, отведенное под посадки.

Ширину грядки следует выбирать, исходя из нескольких факторов и ограничений. Если она будет варьироваться в диапазоне от 70 до 140см, то в этом случае Вы без усилий дотянетесь до середины, пропалывая грядку; с другой стороны, ширина грядки должна быть такой, чтобы было удобно создать «стационарные» грядки, в которых по принципу компостирования будет создана оптимальная почва.

Не стремитесь к «привычным» узким проходам между грядками: эти проходы лучше сделать шириной не менее 60см, тогда для растений будет больше пространства для развития, более того, комфортный проезд с тачкой Вам будет обеспечен.

Такие традиционные огородные культуры, как томаты, сладкий перец, капуста однозначно предпочитают большее пространство. Более того, многие садоводы практикуют «ступенчатые» посадки, которые облегчают уход за растениями и позволяют получить лучшие результаты.

Поверьте, все материальные расходы на постройку грядок с бордюрами, мощение дорожек с лихвой окупится урожаем и временем на уход за посадками. Как раз тем временем, которого нам так не хватает в нашем безумном мире с его динамическими законами.